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さんわだより

サシメシ

サシメシ

 

先日、社長とサシメシさせて頂きました。

 

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泊の「ヤマナカリー別邸」

 

 

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「金柑と唐辛子で作った鷄ささみのココナッツカレー」:)

 

爽やかな辛さとささみの柔らかさ、ココナッツの出しのきいたスープ。

 

野菜のピクルスひとつひとつが美味しい。うつくしい!

 

今でも、オープンから列ができコロナ対策をしながらでも、

 

美味しいものにはひとがあつまる。

 

どうしても食べたくなるんですね。幸せを感じるカレーでした。

 

席が離れてしまい社長とはお話できませんでしたが、

 

おいしいカレーありがとうございました。 玉那覇

 

カレー

 

追記:細かくきざんだピクルスが、

 

美味しかったのでおうちでもつくってみました。:)